Dieta para a diabetes

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Recomendações

Efeitos colaterais

Fontes alimentares

Figuras

Nomes alternativos:

Dieta para diabéticos.

Definição:

São orientações dietéticas específicas desenvolvidas pela Associação Americana de Diabetes e a Associação Americana Dietética para o controle de Diabetes

Funções:

Existem dois tipos de diabetes e os propósitos de nutrição de cada uma são diferentes.

Com a diabetes melito insulino-dependente (DMID), o enfoque principal do planejamento da dieta é o equilíbrio e a consistência. As refeições devem ser planejadas para aproximadamente o mesmo horário todos os dias. As refeições e lanches devem ser planejados juntamente com a dose de insulina e a atividade física da pessoa. A quantidade e tipo de alimento e o conteúdo de carboidratos, proteínas e gorduras das refeições e lanches devem ser consistentes todos os dias para conseguir o equilíbrio entre o consumo de alimentos, a insulina e atividades físicas necessárias para um controle ótimo do açúcar do sangue (glicose). Se estes componentes não estiverem balanceados, poderão ocorrer variações (de muito alto a muito baixo) no nível de açúcar no sangue.

Crianças com diabetes insulino-dependente passam por desafios especiais. Os planos alimentares devem ser revisados com freqüência afim de calcular as mudanças das necessidades calóricas da criança. A atividade física pode ser mais difícil de planejar e pode ser muito mais irregular nas crianças do que nos adultos. As crianças podem ter tendência maior de necessitar de mais lanches no planejamento de suas refeições pois, essas 3 refeições podem não serem capazes de obter as calorias necessárias. Os doces podem ser difíceis de serem proibidos às crianças e os pais precisarão de uma ajuda extra para ocasiões especiais tais como aniversários e Halloween, quando os doces são abundantes.

Com a diabetes melito não insulino-dependente (DMNID), o objetivo principal está no controle do peso, pois entre 80 e 90% destes diabéticos têm peso excessivo. Recomenda-se um plano alimentar que controle as calorias juntamente com uma atividade física apropriada. Em muitos casos, o controle de peso e uma dieta planejada controlam a diabetes; outros, precisam tomar medicamentos adicionais.

Figuras

Grupos básicos de alimentos

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